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1495

Dénomination: I.G.P d'Oc

Millésime: 2018

Cépages: Cabernet sauvignon - Cabernet sauvignon - Petit verdot - Marselan - Syrah

Terroir: Argilo-calcaire

Degré: 13,5%

Commentaire de dégustation :

La robe est profonde, aux reflets rubis.

Ce vin annonce ainsi la couleur, celle de la complexité.

La dégustation se compose ainsi de notes de fruits noirs, de cerises, de zan et d'encre.

La bouche est fondante à l'attaque, puis gagne en volume et laisse, en finale, une très belle texture tannique légèrement boisée, savant assemblage des 4 cépages.

Conseil de dégustation :

Vin de belle facture, à servir par exemple sur un faisan aux raisins ou une poularde truffée.

Domaine de Coussergues

34290, Montblanc

Tel: +33(0)778785107

Email: baronniedecoussergues@hotmail.com

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