Domaine de Coussergues

34290, Montblanc

Tel: +33(0)778785107

Email: baronniedecoussergues@hotmail.com

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BARONNIE de COUSSERGUES (Blanc)

Dénomination

Millésime

Cépages

Terroir

Degré

2018

Colombard-Sauvignon

Argilo-calcaire

12,5%

I.G.P d'Oc

Vinification :

Vendanges nocturnes.

Éraflage, pressurage pneumatique.

Fermentation alcoolique à basse température.

Élevage en cuves.

 

Commentaire de dégustation :

La robe : pâle aux reflets verts

Le nez : est citronné avec des notes silex.

La bouche : arômes de menthol. Vin mordant avec une bonne finale.