Domaine de Coussergues

34290, Montblanc

Tel: +33(0)778785107

Email: baronniedecoussergues@hotmail.com

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BARONNIE de COUSSERGUES (Rosé)

Millésime

Dénomination: I.G.P d'Oc

Millésime: 2018

Cépages: 80% CabernetFranc - 20% Grenache

Terroir: Argilo-calcaire

Degré: 12,5%

Vinification :

Vendanges nocturnes. Éraflage, pressurage direct et saignée. Fermentation alcoolique à basse température. Élevage en cuves.

Commentaire de dégustation :

La robe: Pâle, violine

Le nez: Intense, marqué d’éclat de fraise et de framboise.

La bouche: Belle attaque vive et fraîche, il est aromatique, marquée d’arômes de fraises et framboises.