Domaine de Coussergues

Dénomination: I.G.P d'Oc

Millésime: 2019

Cépages: Cabernet franc (100%)

Terroir: Argilo-calcaire

Degré: 12,8%

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Vinification :

Vendanges nocturnes. Éraflage, pressurage direct et saignée. Fermentation alcoolique à basse température. Élevage en cuves.

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Commentaire de dégustation :

La robe: vin très pâle

La bouche: arôme de petits fruits acidulé. Vin très frais pour chaudes journées d'été.