En voir plus

CHARDONNAY VIOGNIER

Dénomination: I.G.P d'Oc

Millésime: 2019

Cépages: Chardonnay Viognier 70%, Viognier 30%

Degré: 13,5%

Vinification :

Vendanges nocturne, éraflage, pressurage pneumatique, fermentation alcoolique à basse température, élevage en cuve.

Commentaire de dégustation :

La robe : dorée

Le nez : vin généreux avec des notes de poire. Bonne sucrosité.

La bouche : vin bien ouvert sur la pêche de vigne, l'amande fraîche, les fleurs. Beau volume avec une finale fruité.

Conseil de dégustation :

Idéal sur poisson, fruits de mer ou nourriture exotique.

Distinction:

Concours Général Agricole de Paris 2020

MÉDAILLE D'ARGENT Cuvée Chardonnay Viognier

Domaine de Coussergues

34290, Montblanc

Tel: +33(0)778785107

Email: baronniedecoussergues@hotmail.com

  • Facebook Social Icon