Domaine de Coussergues

34290, Montblanc

Tel: +33(0)778785107

Email: baronniedecoussergues@hotmail.com

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L'oliveraie

Le domaine possède une oliveraie de près de 600 arbres, perpétuant ainsi une tradition séculaire à Coussergues. Située entre la maison et l'ancienne bergerie, l'oliveraie apporte au payasage une note méditerranéene.

Ces oliviers de variété Cailletier produisent chaque année entre 1500 et 2000 litres d'une huile fruité et ardente, cultivée sans aucun traitement.